
Η ΩΜΕΓΑ κινητοποιήθηκε άμεσα προς ενίσχυση του πληθυσμού που επλήγη από τις καταστροφικές πλημμύρες στη Θεσσαλία σε συνεργασία με την Επίλεκτη Ομάδα Ειδικών Αποστολών και το Σύνδεσμο Ελληνικών Εταιριών Τροφίμων, όπου προσφέρθηκαν ρύζια, όσπρια, τοματικά & δημητριακά πρωινού. Η «Επίλεκτη Ομάδα Ειδικών
Για το τέλειο σπυρωτό πιλάφι, το βασικό συστατικό είναι Ρύζι Bonnet Special ΩΜΕΓΑ! Το ρύζι bonnet (ονομάζεται επίσης parboiled και ρύζι εύκολου μαγειρέματος), είναι ρύζι που έχει βράσει μερικώς στο φλοιό. Τα τρία βασικά βήματα του parboiling είναι το μούλιασμα,
Το Basmati, είναι μια ποικιλία αρωματικού μακριού λεπτόκοκκου ρυζιού, που καλλιεργείται παραδοσιακά στην Ινδία και το Πακιστάν. Οι ρίζες της λέξης basmati προέρχονται από σανσκριτική γλώσσα, δηλαδή βας (vas, άρωμα) και μαγιούπ (mayup, ριζωμένο). Ενώ συνδυάζοντας το μαγιούπ αλλάζει το
Η εταιρία ΩΜΕΓΑ, με πάνω από 60 χρόνια παρουσία στην αγορά του ρυζιού και του οσπρίου, επιβραβεύτηκε και το 2023 με το Superior Taste Award, για την εξαιρετική γεύση και ποιότητα των προϊόντων της Ρύζι Καρολίνα Special και τα Φασόλια