Δείτε επίσης
ΣΙΤΑΡΙ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΟ
Το σιτάρι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά δημητριακά γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητά σε εδώδιμες ίνες και είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Το σιτάρι μπορεί να είναι ένα γευστικό συνοδευτικό σε κάθε συνταγή και μ ’αυτό φτιάχνετε γλυκά και αλμυρά παρασκευάσματα και τα παραδοσιακά κόλλυβα.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 342kj/342kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 2,56g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,48g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 63,50g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,5 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 11,4 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,01 g |
ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ
Σημαντική πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου, οι ψιλές φακές βρίσκονται στο κέντρο της μεσογειακής διατροφής και αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά όσπρια.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1320kj/312 kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1.29g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0.22g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 52,2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,2g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 22,9g |
ΑΛΑΤΙ | 0,02g |
ΡΕΒΙΘΙΑ ΧΟΝΔΡΑ
Πλούσια σε φώσφορο και ασβέστιο είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια για παραδοσιακές συνταγές όπως Ρεβίθια με πράσα.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1316kj/315kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 4,7 g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,5 g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 48,2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3.1g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 19,9 g |
ΑΛΑΤΙ | 0.07 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ
Πλούσια πηγή φυτικών ινών και ασβεστίου, τα μεγαλόσπερμα ΕΛΛΗΝΙΚΑ φασόλια γίγαντες είναι ιδανικά για παραδοσιακές συνταγές.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1115kj/267kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,9g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42,8g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 2,1 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 19,6 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,0 g |