Δείτε επίσης
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚH ΣΠΟΡΑ
Με όλη τη δύναμη της ελληνικής φύσης, οι γίγαντες έχουν εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικοί για νόστιμες, παραδοσιακές συνταγές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητά σε φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β1 αλλά και πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1115kj/267kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,9g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42,8g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 2,1 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 19,6 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,0 g |
ΣΙΤΑΡΙ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΟΔΕΙΑ
Το σιτάρι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά δημητριακά γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητά σε εδώδιμες ίνες και είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Το σιτάρι μπορεί να είναι ένα γευστικό συνοδευτικό σε κάθε συνταγή και μ ’αυτό φτιάχνετε γλυκά και αλμυρά παρασκευάσματα και τα παραδοσιακά κόλλυβα.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 342kj/342kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 2,56g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,48g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 63,50g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,5 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 11,4 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,01 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ
Τα Μαυρομάτικα φασόλια είναι σημαντική πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, δεν περιέχουν γλουτένη και είναι ιδανικά για παραδοσιακές συνταγές όπως φασόλια κοκκινιστά.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1120kj/268kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1.5g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0.3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42.0g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 5,9g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 21.6g |
ΑΛΑΤΙ | 0,02g |
ΡΕΒΙΘΙΑ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΑ
Τα ρεβίθια αποφλοιωμένα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες και δεν περιέχουν γλουτένη. Μετά από ειδική επεξεργασία αφαιρείται ο φλοιός του ρεβιθιού με αποτέλεσμα να γίνονται πιο εύπεπτα. Δοκιμάστε τα σε παραδοσιακή παριανή ρεβυθάδα στο φούρνο.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1439kj/340kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 6,54g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 1,33g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 50,2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3,2 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 20,2 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,00 g |