Δείτε επίσης
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Με όλη τη δύναμη της ελληνικής φύσης, οι γίγαντες έχουν εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικοί για νόστιμες, παραδοσιακές συνταγές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητά σε φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β1 αλλά και πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1115kj/267kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,9g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42,8g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 2,1 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 19,6 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,0 g |
ΡΕΒΙΘΙΑ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΑ
Αποτελούν μια πολύτιμη πηγή ασβεστίου, είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια και είναι ιδανικά για σούπες και παραδοσιακές συνταγές.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1439kj/ 340 kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 6,54g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 1.33g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 50.2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3.2g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 20.2g |
ΑΛΑΤΙ | 0.0 g |
ΦΑΚΕΣ ΧΟΝΔΡΕΣ
Βραστές, σούπα, σε διάφορες σαλάτες ή γαρνιτούρα οι χονδρές φακές έχουν μεστή γεύση και είναι πλούσιες σε φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1263kj/302kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 0,9 g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,2 g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 49,6g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 0 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 23,9 g |
ΑΛΑΤΙ | 0 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΡΟΖΙΑ
Ποικιλία που διαθέτει ιδιαίτερη λεπτή γεύση και μαγειρεύεται κυρίως στην Νότια Ελλάδα. Συνιστάται για συνταγές με κόκκινη σάλτσα.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1120kj/268kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,5g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42,0g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 5,9 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 21,6 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,002 g |