Δείτε επίσης
ΣΙΤΑΡΙ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΟ
Το σιτάρι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά δημητριακά γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητά σε εδώδιμες ίνες και είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Το σιτάρι μπορεί να είναι ένα γευστικό συνοδευτικό σε κάθε συνταγή και μ ’αυτό φτιάχνετε γλυκά και αλμυρά παρασκευάσματα και τα παραδοσιακά κόλλυβα.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 342kj/342kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 2,56g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,48g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 63,50g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,5 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 11,4 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,01 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ
Τα φασόλια γίγαντες είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών, δεν περιέχουν γλουτένη και είναι ιδανικά για παραδοσιακές συνταγές όπως είναι οι γίγαντες φούρνου.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1072kj/253kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 2,14g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,31g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 38,0g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3,8 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 20,4 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,018 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΡΑΣΙΝΑ
Ειδική ποικιλία φασολιών που χαρακτηρίζεται από την λεπτή φλούδα τους και την ιδιαίτερα νόστιμη γεύση τους. Ιδανικό για συνδυασμούς μαγειρικής με διάφορα λαχανικά.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1424j/340kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 0,8g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 62,0g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3,7 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 21,3 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,02 g |
ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ
Σημαντική πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου, οι ψιλές φακές βρίσκονται στο κέντρο της μεσογειακής διατροφής και αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά όσπρια.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1320kj/312 kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1.29g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0.22g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 52,2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,2g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 22,9g |
ΑΛΑΤΙ | 0,02g |